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エチオピア、モカ、ケニアと並び、産地特有のテロワールを色濃く表現するスマトラ島北部のマンデリン。
中でもアチェ特別自治州で生産される「マンデリン・アチェ」は、その高い品質と複雑なフレーバーで、世界中のスペシャルティコーヒー愛好家から注目を集めています。
このコーヒーの風味特性は、明るい酸味をベースに、個性豊かで多様な風味を併せ持つ、非常に複雑(コンプレックス)な味わいが特徴です。
※画像手前の袋になります。
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