日本酒
日本酒是利用各地清澈的天然水與當地收割的大米,使用傳統釀造技術釀製而成,是一種能享受濃郁香氣與豐富口感的特別存在。目前有超過 1,000 家以上的釀酒廠,以傳承數千年的技術追求各家獨特的口感,因此有多樣風味組合的日本酒誕生。
像紅酒和啤酒一樣,日本酒也是一種釀造酒。日本酒不僅可以搭配日本料理,也可以與西餐、中華料理等各式菜餚搭餐享用。是一種能與飲食相得益彰,突顯料理美味,讓人欲罷不能,一口接著一口的酒款。
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